Barista Café Bar
Geniessen Sie an unserer Café Bar einen fruchtigen Arabica oder einen intensiveren Robusta. Unser Barista-Team zaubert aus den reinsortigen Bohnen unterschiedliche Kaffees.
Den Kaffee erhalten Sie bei uns im Kartonbecher «take away» oder Sie trinken ihn stehend oder sitzend an unserer Bar. An sonnigen Tagen bieten wir Sitzgelegenheiten vor dem Geschäft an, damit Sie den Kaffee auch bei wärmender Morgensonne im Freien geniessen können.
Unser Kaffee
Unsere «Single Origine» Kaffeebohnen sind aus nachhaltiger Produktion. Ein Naturprodukt mit unzähligen Varietäten. Wir bieten unterschiedliche Kaffeevarietäten an, die immer wieder wechseln. Das klassische «Kafi Crème» bekommen Sie bei uns übrigens nicht. Dafür fruchtige Arabicas oder kräftige Robustas – als Espresso oder Capuccino mit aufgeschäumter Milch nach bester Barista-Manier.
In unserem Kaffeeangebot:
- Café americano
- Espresso
- Espresso doppio
- Capuccino
- Ice Kaffee (im Sommer)
Heissi Schoggi
Falls Sie es lieber süss und verführerisch mögen, empfehlen wir an kalten Tagen eine unserer hausgemachten «heissen Schoggis». Es gibt sie in folgenden Geschmacksrichtungen:
- Grand Cru (klassische heisse Schoggi)
- Caramel
- Tonka Bohne
- Gewürz
- Orange
- Chili
Die «Heissi Schoggi» können Sie auch bei uns im Laden kaufen, damit Sie zu Hause nicht darauf verzichten müssen. Ein Tipp, wie sie richtig zubereitet wird, finden Sie hier.
Cascara
Aus dem Fruchtfleisch der Kaffeebohne wird der Cascara gewonnen. Eine Art Sirup, der zwar nicht nach Kaffee schmeckt, aber Koffein enthält und somit abends nach der Arbeit müde Gesichter munter macht.
Cascara kann im Sommer als Erfrischung mit Limettensaft kühl getrunken oder im Winter zusammen mit Ingwer als warmes Getränk zubereitet werden.
