Barista Café «To Go»
Das Corona-Virus hat viel verändert. So auch bei uns. Wir haben uns während den vergangenen Monaten immer wieder neu ausgerichtet und den Herausforderungen angepasst. Dazu gehört auch, dass wir demnächst neue Produkte ins Sortiment aufnehmen. Dafür benötigen wir mehr Platz sowohl für die Produktion wie auch den Verkauf.
Aus diesen Gründen wird es unser Café – wie es vor der Corona-Zeit war – nicht mehr geben. Unsere Spezialitäten aus dem Café bieten wir aber weiterhin als «To Go» an.
Für Sie als Besuchende bedeutet dies: An schönen und warmen Tagen werden wir auch weiterhin Sitzgelegenheiten vor dem Geschäft zur Verfügung stellen. Getränke gibt es nur noch im Einweg-Karton-Becher. Das WC ist geschlossen.
Unser Kaffee
Unsere «Single Origine» Kaffeebohnen sind aus nachhaltiger Produktion. Ein Naturprodukt mit unzähligen Varietäten. Wir bieten unterschiedliche Kaffeevarietäten an, die immer wieder wechseln. Das klassische «Kafi Crème» bekommen Sie bei uns übrigens nicht. Dafür fruchtige Arabicas oder kräftige Robustas – als Espresso oder Capuccino mit aufgeschäumter Milch nach bester Barista-Manier.
In unserem Kaffeeangebot:
- Café americano
- Espresso
- Espresso doppio
- Capuccino
- Ice Kaffee (im Sommer)
Heissi Schoggi
Falls Sie es lieber süss und verführerisch mögen, empfehlen wir an kalten Tagen eine unserer hausgemachten «heissen Schoggis». Es gibt sie in folgenden Geschmacksrichtungen:
- Grand Cru (klassische heisse Schoggi)
- Caramel
- Tonka Bohne
- Gewürz
- Orange
- Chili
Die «Heissi Schoggi» können Sie auch bei uns im Laden kaufen, damit Sie zu Hause nicht darauf verzichten müssen. Ein Tipp, wie sie richtig zubereitet wird, finden Sie hier.
Cascara
Aus dem Fruchtfleisch der Kaffeebohne wird der Cascara gewonnen. Eine Art Sirup, der zwar nicht nach Kaffee schmeckt, aber Koffein enthält und somit abends nach der Arbeit müde Gesichter munter macht.
Cascara kann im Sommer als Erfrischung mit Limettensaft kühl getrunken oder im Winter zusammen mit Ingwer als warmes Getränk zubereitet werden.
